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Les communiqués de presse en direct Marseille & PACA

Communiqués de presse : gastronomie

16/10 > La franchise Baïla Pizza débarque à Nice
Baïla Pizza France

Le 16 octobre 2013, l'enseigne de restauration à l'italienne Baïla Pizza ouvre à Nice Lingostière. Piloté par Anne et Olivier BOLDARINO, ce 1er établissement franchisé sur l'arc méditerranéen marque le coup d'envoi d'un déploiement multi régional qui reliera la Côte d'Azur à la Côte Vermeille.
15/10 > Memphis Coffee crée le Ring Burger aux oignons
Memphis Coffee

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee lance le Ring Burger aux oignons, imaginé par Dhabi Adil, chef formateur du réseau et spécialiste de la cuisine US.
14/10 > 546 cas d'intoxication dont 1 cas grave chez un enfant liés à la consommation de champignons
Institut de veille sanitaire

Ne consommez jamais un champignon dont l'identification n'est pas certaine !
01/10 > Le 20ème Memphis Coffee ouvre à Avignon
Memphis Coffee

Réseau de restaurants directement inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee n'était pas encore implanté dans le Vaucluse. Avec l'ouverture d'un établissement à Avignon, c'est désormais le cas. Ce restaurant franchisé, le vingtième du réseau, s'étend sur 430 m² et emploie 25 salariés.
18/09 > Déguster les agrumes selon Albert Ménès
Albert Ménès

Les agrumes… il suffit parfois, d'un zeste pour révéler toute la saveur d'un plat. Cultivés en Orient dès le IVe millénaire av. J-C., les agrumes ont été de tous temps, appréciés pour leurs qualités décoratives, leur parfum, leurs vertus médicinales et leur goût. Albert Ménès a sélectionné avec soin et en provenance des plus belles origines, les plus beaux agrumes tels que les oranges d'Espagne, les clémentines AOC de Corse ou encore les mandarines de la région de Menton… Afin de proposer des produits de qualité, raffinés et goûteux avec, toujours une pointe acidulée si particulière aux agrumes.
17/09 > Le Mois du Millefeuille, le rendez-vous incontournable de la rentrée !
Le Mois du Millefeuille

Pour une rentrée 2013 placée sous le signe de la gourmandise: le Mois du Millefeuille s'invite dans les boulangeries-pâtisseries de France du 9 septembre au 6 octobre.
16/09 > Fête de la Gastronomie 2013 à Marignane
Office de Tourisme de Marignane

Une initiative de l'Office de Tourisme et des restaurateurs de Marignane : menus lavande et basilic, conférence gourmande, quizz gourmand
10/09 > Les restaurants La Boucherie ouvrent leur école
Groupe La Boucherie

Le 21 octobre 2013, le groupe de restauration La Boucherie (110 restaurants) ouvre Edibouch', l'école de formation de la chaîne. Pour sa première promotion, Edibouch' propose 3 CQP-IH et s'apprête à accueillir 45 élèves ne disposant d'aucun diplôme de la branche professionnelle.
10/09 > REBLOCHON et MORBIER… AOP, à la carte SPEED Burger
SBS.Com

Affirmant son identité française, SPEED Burger introduit à sa carte les AOP fromagères ! Qualité et tradition : REBLOCHON et MORBIER… AOP restituent sans contrefaçon les saveurs du terroir français.
06/09 > Memphis Coffee a multiplié les ouvertures durant l'été
Memphis Coffee

Réseau de restaurants inspirés des "diners" américains des années 50, Memphis Coffee a multiplié les ouvertures durant l'été avec cinq nouveaux établissements franchisés. Il s'est implanté à Aubagne (Bouches-du-Rhône), Fréjus (Var), Besançon (Doubs), Le Havre (Seine-et-Maritime) et Reims (Marne).
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